珍珠奶茶 珍珠煮法
,2019年5月13日—了解美味波霸粉圓的烹調訣竅,不妨抓緊訣竅、自己動手煮出專業級粉圓!煮珍珠的5個秘訣.POINT1水量多.波霸粉圓跟水的比例為1:6~1:8 ...,2021年7月15日—1.煮粉圓需要大量水分,水約粉圓的8~10倍,建議以深鍋才好操作·2.市售粉圓大小或有不同,原則...
2021年7月15日—1.煮粉圓需要大量水分,水約粉圓的8~10倍,建議以深鍋才好操作·2.市售粉圓大小或有不同,原則上以水滾後改以小火煮15分鐘+關火燜15-20分鐘,之後重複 ...
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **
自己煮的粉圓(珍珠)要Q,關鍵就在冰水!
2019年5月13日 — 了解美味波霸粉圓的烹調訣竅,不妨抓緊訣竅、自己動手煮出專業級粉圓! 煮珍珠的 5 個秘訣. POINT 1 水量多. 波霸粉圓跟水的比例為1:6~1:8 ...
煮珍珠粉圓~香甜Q彈好吃大公開
2021年7月15日 — 1.煮粉圓需要大量水分,水約粉圓的8~10倍,建議以深鍋才好操作 · 2.市售粉圓大小或有不同, 原則上以水滾後改以小火煮15分鐘+關火燜15-20分鐘,之後重複 ...
如何煮出Q彈可口的珍珠粉圓??
做法 · 1.將3000cc水以大火煮滾,放入300g珍珠並攪拌避免珍珠黏在鍋底。 · 2.待珍珠浮起,轉中小火(珍珠需持續滾動),蓋上鍋蓋計時23分鐘。 · 3.烹煮23分鐘後,關火不開蓋,悶 ...
珍珠奶茶自己來,電鍋煮波霸粉圓教學
2014年5月8日 — 將煮好的粉圓水濾掉,用冷水清洗粉圓! · 這時候可以用手去將黏在一起的粉圓拆散 · 洗好時用冰水冰鎮,讓粉圓收縮變QQ,約浸泡一分鐘左右(用白開水+冰塊泡 ...